风味鲈鱼

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风味鲈鱼的做法图解 风味鲈鱼的做法步骤

新冠肺炎肆虐,响应号召在家隔离,做道美食调剂情绪。感恩有那么多人奋战在一线,让我们可以安全在家休息。珍惜眼前、感恩一切🙏🙏🙏

用料  

鲈鱼 1条
酱油 1勺
1勺
豆皮、西红柿、豆腐、蘑菇、青菜
蕃茄酱 2勺
6克
胡椒粉 2克
40克
辣椒 2-3勺
姜葱蒜 适量

风味鲈鱼的做法  

  1. 事先把鲈鱼涂盐和胡椒粉,腌制后放入平锅。

    风味鲈鱼的做法图解 风味鲈鱼的做法步骤 第2张
  2. 煎制金黄色,定型。

    风味鲈鱼的做法图解 风味鲈鱼的做法步骤 第3张
  3. 配菜按喜好选择

    风味鲈鱼的做法图解 风味鲈鱼的做法步骤 第4张
  4. 平锅放底油,放2-3勺辣椒酱,炒出香味和红油。

    风味鲈鱼的做法图解 风味鲈鱼的做法步骤 第5张
  5. 先后加入葱姜蒜、西红柿、蕃茄酱,翻炒。

    风味鲈鱼的做法图解 风味鲈鱼的做法步骤 第6张
  6. 加入配菜。(香菇提前焯水)

    风味鲈鱼的做法图解 风味鲈鱼的做法步骤 第7张
  7. 粉条是必不可少的哦……

    风味鲈鱼的做法图解 风味鲈鱼的做法步骤 第8张
  8. 加入50毫升啤酒

    风味鲈鱼的做法图解 风味鲈鱼的做法步骤 第9张
  9. 放入煎好的鲈鱼,顿熟收汁。

    风味鲈鱼的做法图解 风味鲈鱼的做法步骤 第10张
  10. 风味鲈鱼的做法图解 风味鲈鱼的做法步骤 第11张
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