新手小白也能一次成功的可乐鸡翅

甜甜的可乐，嫩滑的鸡翅，两者的结合迸发出异常香甜的口感，作为一个不爱吃甜的重庆人我都无法拒绝，老少皆宜（图片没加滤镜所以不太好看，见谅哈）

用料  

新手小白也能一次成功的可乐鸡翅的做法  

1. 鸡翅解冻

2. 鸡翅两面改刀，方便腌制入味

3. 姜切丝

4. 鸡翅里加入姜丝，盐，生抽，耗油，料酒，搅拌均匀腌制二十分钟

5. 锅里烧油

6. 挑出姜丝，把鸡翅下锅煎，中小火煎至两面金黄即可

7. 大概这个样子就可以了

8. 倒入可乐，可乐的量没有明确规定，一般能淹没鸡翅就可以了

9. 大火烧开瞥去浮沫，因为可乐本来就有泡沫，所以只需要瞥去黑色的浮沫就可以了

10. 盖上锅盖，小火煮十分钟

11. 最后大火收汁，加入老抽和盐调色调味

12. 出锅后撒点儿葱花点缀，就大功告成了，适合不爱吃辣的朋友，老人和小孩都能吃

小贴士

鸡翅要改刀腌制，不然可能不入味
黑色浮沫一定瞥去，不然会有腥味