尖椒蟹味菇

来源：美味食谱馆 1.3W

尖椒蟹味菇的做法步骤图，尖椒蟹味菇怎么做好吃

用料

蟹味菇
尖椒

尖椒蟹味菇的做法

超市里买的盒装蟹味菇，去掉根部洗净备用。
尖椒去掉蒂和瓤洗干净，切成几厘米长的段。处理尖椒时戴上厨房手套，避免被辣椒素灼伤手
炒锅放少许油，油热之后先下尖椒爆炒，炒出香味之后倒入蟹味菇翻炒。洒少许盐和酱油，大火盖盖焖两分钟就可以出锅了。

小贴士

1、如果蟹味菇出水不多可加少许清水再焖，避免糊锅
2、也可以不加酱油，依旧个人口味清淡一些，北方人比较喜欢色重的菜

尖椒好吃蟹味菇尖椒蟹味菇

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