胡萝卜炒金针菇（简单的美味）

简单又美味，而且富含营养，满分的家常菜～

用料  

胡萝卜炒金针菇（简单的美味）的做法  

1. 金针菇用清水泡一下，洗净。

2. 胡萝卜洗净，切成细条。

3. 蒜瓣洗净切片。

4. 下面正式开始炒啦～

5. 确保锅里没有水后，加适量油，热油。

6. 油热后，加入蒜片，翻炒至蒜瓣微黄。

7. 加入胡萝卜丝，翻炒几下。

8. 加入金针菇，翻炒。

9. 金针菇开始收缩，加入酱油，不需要太多。

10. 酱油调匀后加适量盐，调匀。

11. 胡萝卜炒软，加入味精，翻炒几下就可以出锅了。

12. 出锅，香味四溢～

小贴士

1. 加入蒜片后很快就会变成微黄，要马上加入胡萝卜噢，否则蒜片会糊掉。

2. 酱油不要太多，因为后面还有加盐。要是酱油倒太多，可以不要放盐了。