简单美味蒜蓉金针菇
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用料
金针菇 | 1把 |
油 | 1大勺 |
盐 | 3/1小勺 |
葱花 | 2根 |
生抽 | 3勺 |
蒜 | 1头 |
白糖 | 小半勺 |
金针菇洗净装盘,大蒜切细备用,葱花切好备用
大蒜和葱花切好备用
锅烧热后放入食用油,中火至油5分热的时候放入蒜泥,迅速转小火,然后放入糖和盐,等蒜泥发出香味后关火。
起锅盛入装好盘的金针菇,然后放入蒸锅,水开后蒸8分钟起锅
把蒸好的金针菇汁倒出来调入事先准备好的生抽再倒回盘里,撒上葱花。
完美
小贴士
做法非常简单,口味可根据自身喜好适当加减