马小坏的萝卜丸子
来源:美味食谱馆 1.44W
搜了一下没食谱 随手编个
用料
萝卜 | 1根 |
干香菇 | 50g |
鱿鱼 | 50g |
肉沫 | 80g |
生抽 | 20ml |
蚝油 | 10g |
胡椒粉 | 3g |
盐 | 5g |
淀粉 | 100g |
马小坏的萝卜丸子的做法
萝卜擦丝,加盐腌制10分钟逼出水分。
萝卜丝用手挤干水分
鱿鱼和香菇切丁
平底锅加点底油,煸香肉沫
然后加入生抽、蚝油、胡椒粉调味
萝卜丝、肉沫香菇鱿鱼丁、淀粉,抓匀
用手捏成团
蒸10分钟就好了,完了撒点葱花点缀
搜了一下没食谱 随手编个
用料
萝卜 | 1根 |
干香菇 | 50g |
鱿鱼 | 50g |
肉沫 | 80g |
生抽 | 20ml |
蚝油 | 10g |
胡椒粉 | 3g |
盐 | 5g |
淀粉 | 100g |
马小坏的萝卜丸子的做法
萝卜擦丝,加盐腌制10分钟逼出水分。
萝卜丝用手挤干水分
鱿鱼和香菇切丁
平底锅加点底油,煸香肉沫
然后加入生抽、蚝油、胡椒粉调味
萝卜丝、肉沫香菇鱿鱼丁、淀粉,抓匀
用手捏成团
蒸10分钟就好了,完了撒点葱花点缀