菜谱 冬菇蟹味菇炒五花肉 来源:美味食谱馆 1.72W 用料 五花肉 250克 蒜 3瓣 生抽 1勺 料酒 1勺 蟹味菇 1盒 冬菇 10朵 蚝油 1勺 鸡精 适量 老抽 一点点 冬菇蟹味菇炒五花肉的做法 烧开水,冬菇去梗,切片,蟹味菇去尾,一起到开水里煮2分钟,捞起 热锅下油,下蒜头,把切片的五花肉倒进去翻炒至微黄,倒酱油,炒几下就上碟 把煮过的菇一起倒入翻炒,加入生抽、蚝油、老抽,炒几下,把之前的五花肉倒回去,加点鸡精翻炒几下就可以 蟹味菇 冬菇 五花肉