冬笋蟹味菇炒蛋
来源:美味食谱馆 1.96W
冬笋、蟹味菇都是极鲜美的东西
用料
冬笋 | 500g |
蟹味菇 | 200g |
鸡蛋 | 3个 |
食盐 | 少许 |
食用油 | 少许 |
冬笋蟹味菇炒蛋的做法
冬笋剥好后切片,焯水五分钟使其充分烫熟
多放点油,油热后下冬笋、蟹味菇翻炒
放入打好的鸡蛋,继续翻炒
放入适量食盐,翻炒,关火
小贴士
冬笋一定要焯水,不然很难炒熟,影响口感,还刺激喉咙和肠胃
冬笋、蟹味菇都是极鲜美的东西
用料
冬笋 | 500g |
蟹味菇 | 200g |
鸡蛋 | 3个 |
食盐 | 少许 |
食用油 | 少许 |
冬笋蟹味菇炒蛋的做法
冬笋剥好后切片,焯水五分钟使其充分烫熟
多放点油,油热后下冬笋、蟹味菇翻炒
放入打好的鸡蛋,继续翻炒
放入适量食盐,翻炒,关火
小贴士
冬笋一定要焯水,不然很难炒熟,影响口感,还刺激喉咙和肠胃