腊肉炒蒜苗~健康美食
来源:美味食谱馆 1.57W
蒜苗含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用……
用料
腊肉 | 150克 |
蒜苗 | 500克 |
味极鲜酱油 | 少许 |
姜末 | 少许 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
清水 | 少许 |
红绿辣椒末 | 少许 |
腊肉炒蒜苗~健康美食的做法
腊肉切片
蒜苗切段
锅中放少许油,放入姜末炒香,放入腊肉煸炒
倒入蒜苗煸炒,放入盐、味极鲜酱油
放入红绿辣椒末
加入少许清水、加入白糖翻炒出锅
小贴士
1、在煸炒时要先把蒜苗的后半部分放入锅中再放根部,以免影响菜品的口感。 2、腊肉虽然好吃但不能多吃常吃哦,因为腊肉脂肪含量高,有三高的一定要少吃哦😊 3、孕妇可以放心吃😜没有放味精鸡精哦,