菜谱 凉拌乌冬 来源:美味食谱馆 2.9W 用料 乌冬面 1小把 生抽 一勺 醋 两勺 糖 一小勺 蚝油 少许 鸡蛋 一个 番茄 半个 菠菜 一小把 酱牛肉 适量 大喜大牛肉粉或者家乐牛肉浓汤宝 少许 凉拌乌冬的做法 生抽,醋,蚝油,糖,大喜大牛肉粉混合调拌成汁备用 乌冬我买的讚岐的,水沸腾下面,三分钟大火即可,面条捞出过冰水备用 煮鸡蛋对半切开~西红柿切片,菠菜焯水捞出。 第一步的拌汁加入冰水或者室温水调成面汤,放入煮好的乌冬,菠菜,西红柿,酱牛肉,鸡蛋,做好~ 乌冬 好吃 凉拌 凉拌乌冬