鞭笋煮毛豆
来源:美味食谱馆 1.23W
夏天鞭笋是时令蔬菜。很鲜美。煮汤炖肉绝佳。老妈说:冬天吃冬笋春天吃毛笋夏天吃鞭笋。
用料
鞭笋 | 4根 |
毛豆 | 半斤 |
鞭笋煮毛豆的做法
鞭笋剥皮
鞭笋切片
和剥好的毛豆备用
毛豆鞭笋煮熟。加点盐。10-15分钟
搞定。鲜美
小贴士
鞭笋的根部很硬不适合做菜,但用水煮一下很鲜很鲜,适合烧汤。
夏天鞭笋是时令蔬菜。很鲜美。煮汤炖肉绝佳。老妈说:冬天吃冬笋春天吃毛笋夏天吃鞭笋。
用料
鞭笋 | 4根 |
毛豆 | 半斤 |
鞭笋煮毛豆的做法
鞭笋剥皮
鞭笋切片
和剥好的毛豆备用
毛豆鞭笋煮熟。加点盐。10-15分钟
搞定。鲜美
小贴士
鞭笋的根部很硬不适合做菜,但用水煮一下很鲜很鲜,适合烧汤。