番茄酱炒有机菜花木耳
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用料
有机菜花 | 200克 |
木耳 | 适量 |
番茄酱或番茄沙司 | 少许 |
食盐 | 一丢丢 |
番茄酱炒有机菜花木耳的做法
木耳泡发好撕成小朵,入锅焯水2到3分钟!
菜花洗净用刀从花的部分往根处切,这样不会碎,忘记📸,下次一定补图!菜花焯水后一定过冷水,这样会有脆脆的口感!热锅凉油就放入葱花,小火煸香,葱花稍微变黄就可以,这时葱香味儿就出来啦!
到入食材略翻动后加入番茄酱
加入少许食盐!
出锅!因为已经焯水,基本八九成熟,所以加入作料搅拌均匀即可出锅!