腊肠番茄炒有机菜花
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不放一滴油健康快手
用料
西红柿 | 1个 |
有机菜花 | 半个 |
腊肠 | 三根 |
生姜干辣椒 | 若干 |
腊肠番茄炒有机菜花的做法
番茄切块 腊肠切片 生姜辣椒备用。也可以不放辣椒
将番茄菜花洗干净切好,广式腊肠切片,生姜辣椒切好备用
小火放入腊肠,不需要放油,用小火慢慢炒出腊肠本身的油脂。一定用小火
炒出油后放生姜和干辣椒。翻炒一会儿加入菜花。
将菜花炒干,有一种干煸的感觉。最后放入番茄翻炒,番茄本身会出很多汁水,所以不用担心粘锅干锅。最后加盐调味就好
小贴士
此道菜不用放油,低脂又美味。