菜谱

嚼月賦--紫氣長盤

来源：美味食谱馆 1.06W
嚼月賦--紫氣長盤的做法步骤图

祥雲照瑞祥，紫氣自東來。2011

用料  

蛋糕胚 一張
紫薯 一袋
淡奶油 250克
木糖醇 30克
吉利丁 10克
牛奶 適量

嚼月賦--紫氣長盤的做法  

  1. 紫薯加煉乳、牛奶打漿。塗抹在蛋糕胚上。

    嚼月賦--紫氣長盤的做法步骤图 第2张

  2. 捲卷、切片

    嚼月賦--紫氣長盤的做法步骤图 第3张

  3. 排入模中，紫薯泥混合慕斯糊，灌模。

    嚼月賦--紫氣長盤的做法步骤图 第4张

  4. 脫模後，紫薯泥裱花。

    嚼月賦--紫氣長盤的做法步骤图 第5张
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