广式牛尾汤
来源:美味食谱馆 1.38W
最近腰椎酸痛,今天煲一个牛尾汤来补补哈
用料
牛尾 | 350克 |
姜 | 4片 |
料酒 | 1勺 |
胡萝卜 | 1根 |
板栗 | 8–10颗 |
大葱 | 2段葱白 |
克 |
广式牛尾汤的做法
牛尾化开,洗净备用
放入姜片,料酒,烧开,加入牛尾,飞水
红萝卜洗净去皮切滚刀块
板栗洗净,葱白一段
飞过水的的牛尾捞出
加入到砂锅内,再注入提前烧好的热水,开到炖汤模式,静候90分钟,等待靓汤
喝汤之前加入少盐,小葱
最近腰椎酸痛,今天煲一个牛尾汤来补补哈
用料
牛尾 | 350克 |
姜 | 4片 |
料酒 | 1勺 |
胡萝卜 | 1根 |
板栗 | 8–10颗 |
大葱 | 2段葱白 |
克 |
广式牛尾汤的做法
牛尾化开,洗净备用
放入姜片,料酒,烧开,加入牛尾,飞水
红萝卜洗净去皮切滚刀块
板栗洗净,葱白一段
飞过水的的牛尾捞出
加入到砂锅内,再注入提前烧好的热水,开到炖汤模式,静候90分钟,等待靓汤
喝汤之前加入少盐,小葱