菜谱 金针菇炒豆腐泡 来源:美味食谱馆 2.58W 用料 金针菇 半斤 豆腐泡 八块 瘦肉 150克 盐 适量 耗油 1勺 螺丝椒 一个 金针菇炒豆腐泡的做法 金针菇、豆腐泡、螺丝椒、蒜头等材料准备好。 热锅热油,蒜粒爆香,放入肉片炒一分钟。 肉炒至表面变色时放入豆腐泡翻炒几下即可倒入没过一半的水煮沸。 水沸后放入金针菇翻炒,待金针菇熟有九分熟时,继续放入螺丝椒(此时锅里的水差不多收汁了)并开始调味,继续翻炒到螺丝椒刚过熟即停火。 装盘出锅~ 豆腐 好吃 金针菇炒豆腐泡 金针菇