菜谱 金针豆腐 来源:美味食谱馆 6.95K 用料 豆腐 块 金针菇 把 蔬菜 青辣椒 小米辣 葱 姜 金针豆腐的做法 豆腐切块用盐水泡十分钟 捞起来晾干水分 葱姜切沫 青红辣椒切圈 金针菇切段过水的沥干水分 蚝油 料酒 胡椒粉 少许糖 生抽 清水调一碗汁的 锅里热油 用淀粉裹一下豆腐的 放锅里炸金黄的 锅里放油爆香葱姜青红辣椒 倒入豆腐金针倒入之前调好的汁 小火煮的 兑一点水淀粉勾芡就可以起锅的 最后加几滴醋的 撒上葱花就起锅 豆腐 金针 金针豆腐 好吃