金针菇烧豆腐
来源:美味食谱馆 2.38W
一个素食主义者的每日素食之一
用料
豆腐 | 1块 |
金针菇 | 1把 |
酱油 | 3勺 |
淀粉 | 2勺 |
葱 | 3根 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 2片 |
豆瓣酱 | 1勺 |
金针菇烧豆腐的做法
1.锅中倒油,油热后下去豆腐,煎至两面金黄出锅备用。
2.利用锅中少许油,下豆瓣酱,姜蒜,炒出香味,洗净后的金针菇,炒出水分。
3.倒入豆腐一起炒,加入生抽,翻伴均匀后,加入适量清水直至烧开。
4.烧炖5分钟左右,下入准备好水芡粉,起锅前放入葱花翻拌匀,最后装盘!
一个素食主义者的每日素食之一
用料
豆腐 | 1块 |
金针菇 | 1把 |
酱油 | 3勺 |
淀粉 | 2勺 |
葱 | 3根 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 2片 |
豆瓣酱 | 1勺 |
金针菇烧豆腐的做法
1.锅中倒油,油热后下去豆腐,煎至两面金黄出锅备用。
2.利用锅中少许油,下豆瓣酱,姜蒜,炒出香味,洗净后的金针菇,炒出水分。
3.倒入豆腐一起炒,加入生抽,翻伴均匀后,加入适量清水直至烧开。
4.烧炖5分钟左右,下入准备好水芡粉,起锅前放入葱花翻拌匀,最后装盘!