做蛋炒饭时，鸡蛋和米饭哪个先炒？牢记正确做法，米粒金黄又分明

蛋炒饭几乎人人都吃过，不知道从什么时候开始，我们变得懒惰，更喜欢吃炒饭了。

只要有剩饭，往里加上鸡蛋，一炒就行。

充饥又解馋，最主要是方便啊，而且炒完出来食欲满满。

弟弟很喜欢吃蛋炒饭，几乎是隔三差五，看到我就想吃蛋炒饭。有的时候都怀疑，他是想我这个姐姐，还是更想我做的蛋炒饭了。

每次炒完，肯定将那一大盆吃的一粒不剩，不仅不用催着吃饭，反而会在饭桌等乖乖的等着。

妈妈看了，都惊叹这是“一大奇观”。

千万不要小看小孩子的嘴巴，她们往往是最挑剔的，遇到不喜欢吃的立马把头转过去，看都不看一眼，更别说吃了。

又一次，妈妈给弟弟做了一次蛋炒饭，弟弟死活都没再吃第二口。妈妈说，弟弟太挑了。

我却觉得不对，并不是弟弟嘴挑，而是蛋炒饭没有炒好。否则我做的蛋炒饭，弟弟为什么那么爱吃？

相信大家也碰到过类似的问题，发现自己做的蛋炒饭做的太难吃了。

如果想要做好蛋炒饭，那首先就得弄懂一个问题，是先炒蛋还是先炒饭？

想要做出超级好吃的蛋炒饭吗？

那就赶快跟我一起做吧~

用料  

做蛋炒饭时，鸡蛋和米饭哪个先炒？牢记正确做法，米粒金黄又分明的做法  

1. 将葱白切成葱花、放置一边备用；

2. 2.准备小碗，将3颗鸡蛋全部打散，放置一边备用；

3. 起锅烧油，加入葱花炒香之后，加入鸡蛋，进行翻炒；

4. 鸡蛋成块后，加入凉米饭，将米饭炒至粒粒分明之后；

5. 随后加入所剩的调料，翻炒均匀即可；

6. 最后出锅~

小贴士

蛋炒饭和任何的咸菜都是很搭的，小编还是最喜欢用紫菜包着吃。

会更香~