菜谱 【心心念念】凉拌鸡肾 来源:美味食谱馆 2.15W 用料 鸡肾 1斤 香油 2勺 盐焗鸡粉 10克 香菜 适量 【心心念念】凉拌鸡肾的做法 鸡肾洗干净,切片。 放入滚水里煮5分钟,捞起,把水倒掉。 换新的冷水放入鸡肾,大火滚开后转中小火继续煮20分钟,后捞起放入冰水里。 冷却后捞起装盘,放上麻油、香菜和盐焗鸡粉搅拌均匀,放置一旁,放得越久味道越入味,即可食用。 心心念念 凉拌 心心念念凉拌鸡肾