菜谱 炒红绿灯 来源:美味食谱馆 2.72W 自创菜名:炒红绿灯,哈哈 用料 猪肉(半肥瘦) 300g 丝瓜 一条 西芹 500g 红色灯笼椒 一个 蒜 一粒 葱、香菜 各一棵 辅料:盐、酱油、胡椒粉 适量 炒红绿灯的做法 猪肉肥瘦切好分开,瘦的用少许盐、胡椒粉腌制,肥的待用。 西芹、丝瓜出水,待用 所有材料切好备用。 锅热后先下五花肉炒再下瘦肉,炒完用碟装好,待用。 下蒜头、西芹爆炒 加少许米酒 加入红灯笼椒、丝瓜和刚刚炒好的肉片,加点盐、酱油翻炒再加葱和香菜就可以出锅了。 出碟啦,简单的美味。 红绿灯 炒红绿灯 好吃