🚥红绿灯炒鸡丁

用料  

🚥红绿灯炒鸡丁的做法  

1. 鸡胸脯切丁，加入淀粉，料酒，生抽，胡椒粉，盐，老抽，抓匀，腌制15至30分钟。

2. 黄瓜胡萝卜切丁。

3. 玉米切粒。

4. 胡萝卜焯水2分钟。

5. 凉锅热油，下鸡丁，快速煸炒。

6. 鸡肉变色后加入胡萝卜玉米粒翻炒。

7. 下黄瓜再翻炒片刻。加盐，胡椒粉调味。

8. 出锅。