菜谱 比外卖好吃100倍的酸菜钉螺 来源:美味食谱馆 7.21K 拿的出手的酸菜钉螺…简单易操作,主要比外卖买的好吃100倍 用料 料酒 勺 青椒 个 糖 克 盐 克 钉螺 酸菜 比外卖好吃100倍的酸菜钉螺的做法 菜场买钉螺去尾 放水里泡会。 酸菜切小块 青椒红椒切段 锅烧热,放入姜蒜 先炒酸菜,倒入盐,炒熟 加入红椒青椒,炒至有香味。加入酱油 醋少许,蒸鱼豉油少许 倒入水。 倒入钉螺,关上盖子,煮3-5分钟 捞出盆里 最重要的一步,也是最香的一步。切好小辣椒,葱,八角,蒜末,姜末,花椒 放多点油,热锅,倒入上面的食材,蒜末变色就可以淋在钉螺上啦 超香超美味钉螺完成,上面也可以加点香菜。 钉螺 好吃 酸菜 外卖