朴枳粿
来源:美味食谱馆 1.5W
潮汕地区只有在清明前后才有的一种小吃
我从小就特别喜欢吃
用料
粘米粉 | 125克 |
面粉 | 125克 |
朴枳叶 | 100克 |
泡打粉 | 11克 |
糖 | 130克 |
水 | 250克 |
朴枳粿的做法
小贴士
蒸好后等5分钟再打开盖子,这样才不会回缩
米浆要现做现蒸,不然泡打粉会失效
潮汕地区只有在清明前后才有的一种小吃
我从小就特别喜欢吃
用料
粘米粉 | 125克 |
面粉 | 125克 |
朴枳叶 | 100克 |
泡打粉 | 11克 |
糖 | 130克 |
水 | 250克 |
朴枳粿的做法
小贴士
蒸好后等5分钟再打开盖子,这样才不会回缩
米浆要现做现蒸,不然泡打粉会失效