白菜豆腐粉丝(猪肉版)

来源:美味食谱馆 2.22W
白菜豆腐粉丝(猪肉版)的做法步骤图

用料  

白菜 半颗
猪肉 250克
豆腐 250克
粉丝 一小袋龙口粉丝
少许
辣椒 四五颗
少许
生抽 老抽 少许(可不加)
两勺

白菜豆腐粉丝(猪肉版)的做法  

  1. 猪肉洗净切块 放入少许料 生抽 盐 腌制片刻
    白菜洗净切丝
    豆腐切四方块
    龙口粉丝用温水泡开

  2. 热锅冷油下葱姜蒜和辣椒等调料 炒香后加入猪肉 大火翻炒至猪肉变色
    之后加入白菜帮 一分钟后放入剩余白菜 豆腐和粉丝
    加少许水(一两勺就行 白菜会出水)
    大火翻炒五分钟左右 出锅
    看个人喜好 放盐 味精 醋等
     
    很容易的家常菜

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