菜谱 白菜豆腐粉丝(猪肉版) 来源:美味食谱馆 2.22W 用料 白菜 半颗 猪肉 250克 豆腐 250克 粉丝 一小袋龙口粉丝 盐 少许 干辣椒 四五颗 姜 少许 生抽 老抽 少许(可不加) 醋 两勺 白菜豆腐粉丝(猪肉版)的做法 猪肉洗净切块 放入少许料酒 生抽 盐 腌制片刻白菜洗净切丝豆腐切四方块龙口粉丝用温水泡开 热锅冷油下葱姜蒜和辣椒等调料 炒香后加入猪肉 大火翻炒至猪肉变色之后加入白菜帮 一分钟后放入剩余白菜 豆腐和粉丝 加少许水(一两勺就行 白菜会出水)大火翻炒五分钟左右 出锅看个人喜好 放盐 味精 醋等 很容易的家常菜哦 白菜 粉丝 豆腐 猪肉