菜谱 湘味辣中翅 来源:美味食谱馆 9.8K 用料 鸡中翅 适量 大蒜 姜 朝天椒 适量 盐 料酒 糖 生抽 黑胡椒碎(腌制料) 适量 老抽 适量 湘味辣中翅的做法 湘味辣中翅:鸡中翅剁小块,蒜头姜切片,朝天椒切碎, 鸡块用盐,料酒,糖,生抽,黑胡椒碎腌制两小时, 锅里放油烧热煸炒姜蒜辣椒出香味, 倒入鸡中翅块翻炒变色, 放入少许老抽炒上色,加少许水,盖上锅盖焖一下,大火收汁 即可装盘享用! 好吃 湘味辣中翅 湘味辣