清甜牛腩萝卜汤
来源：美味食谱馆 2.49W
周末在家做潮汕牛肉火锅剩的食材要消灭呀！
用料
| 牛腩 | 500克 |
| 姜片 | 8片 |
| 小葱 | 1把 |
| 白萝卜 | 半根 |
| 苦瓜 | 半根 |
| 海鲜菇 | 一把 |
| 玉米 | 半根 |
| 料酒 | 3勺 |
| 盐 | 3克 |
| 沙茶酱 | 1勺 |
| 海鲜汁 | 1勺 |
| 香菜 | 一棵 |
清甜牛腩萝卜汤的做法
牛腩500g切块泡出血水，（我泡了一下午）去腥三件套冷水牛腩焯水。
铸铁锅煮开水下牛肉，再下另一半小葱结和姜片大火煮十分钟换小火炖半小时。![清甜牛腩萝卜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清甜牛腩萝卜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
下玉米、白萝卜、苦瓜、海鲜菇。煮五分钟关火闷五分钟，碗底放适量葱花香菜，开吃！
![清甜牛腩萝卜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清甜牛腩萝卜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
一口配沙茶酱、一口配海鲜汁，再也不出去吃牛腩了！
![清甜牛腩萝卜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "清甜牛腩萝卜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
回顾周末的牛肉火锅，感慨潮汕人真的太会吃了！
![清甜牛腩萝卜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "清甜牛腩萝卜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
