菜谱 清炖杂拌鱼 来源:美味食谱馆 1.2W 用料 蒜 3瓣 盐 20克 鱼 4条 葱 1根 姜 5片 料酒 3勺 醋 2勺 清炖杂拌鱼的做法 各种爱吃的鱼清理干净,改刀,用料酒腌制 锅内加油,葱姜蒜爆锅,放生抽,酱油,将鱼放入锅内,两面金黄,加温水沫过鱼,加耗油,盐,料酒,醋 炖至汤汁粘稠,撒葱花香菜出锅 好吃 清炖 杂拌 清炖杂拌鱼