炸酱肉臊

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炸酱肉臊的做法步骤图,炸酱肉臊怎么做好吃

用料  

夹子肉 500克
姜粒 15克
十三香 2克
①号料:拌匀
面酱 30克
豆瓣酱 40克(偏咸,可减到20克)
20克

炸酱肉臊的做法  

  1. 热锅冷油下肉渣,炒干,下姜粒,炒到姜粒看不见。下①号调料。炒干,放一勺十三香。倒点点水继续炒干。起锅。

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