炸酱/肉酱
来源：美味食谱馆 1.67W
用料
| 五花肉或半肥半瘦的肉肉 | 2-300克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 干黑木耳 | 1把 |
| 香菇 | 4-5朵 |
| 葱 | 5根 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 一整颗 |
| 甜面酱 | 1汤勺 |
| 黄豆酱 | 2汤勺 |
| 老抽 | 3汤勺 |
| 生抽 | 3汤勺 |
| 盐 | 1/2汤勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 水 | 1碗（约250ml） |
炸酱/肉酱的做法
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