春食菠菜正当时

春天到了
妈妈的小菜园里
一派生机勃勃的景象
小菠菜真新鲜
开始各种吃吧~

用料  

春食菠菜正当时的做法  

1. 新鲜的小菠菜清洗干净，从根部中间分开。瞧，青翠欲滴的小菠菜，很诱人吧。

2. 准备一把粉丝，在凉水中浸泡两分钟。

3. 把粉丝入开水锅中煮几分钟，至变软捞出，浸入凉水中备用。

4. 开水锅里加一点点盐，几滴食用油，把菠菜焯水半分钟。晾凉后，挤去水分备用。

5. 取一个小碗，调入适量的陈醋，蚝油，几滴味极鲜酱油，比醋稍多一些的温开水，姜末，盐，糖，鸡精，白胡椒粉。搅拌均匀后，倒入适量的香油。

6. 把菠菜平铺在盘中

7. 在一边放入粉丝，淋上料汁。最后用千禧果点缀一下。轻食无负担，赶紧美美的享用吧。

小贴士

春食菠菜正当时，轻食无负担。