肉酱炸酱面
来源:美味食谱馆 2.01W
热热的三伏天 要不要来上一碗炸酱面(*ˊᗜˋ*)/
用料
猪瘦肉 | 一块 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
大料 | 一只 |
佐香园大酱 | 一袋 |
糖 | 适量 |
味精 | 少量 |
酱油 | 适量 |
肉酱炸酱面的做法
猪瘦肉切小丁 小一点
葱姜切碎 备用热锅倒入油 放入一颗大料 然后放入瘦肉丁煸炒
炒至金黄色加入葱姜炒香倒入少量酱油和一点点醋调味 然后放入大酱
还可以加一点点糖提色调味
最后 喜欢粘稠一点的朋友可以加一点水淀粉勾芡 也可以直接出锅啦配上一碗面 简直逆天啦这炸酱面(*ˊᗜˋ*)/