低脂素什锦
来源:美味食谱馆 1.7W
用料
荷兰豆 | 500克 |
木耳 | 20朵 |
莲藕 | 1节 |
铁棍山药 | 3根 |
西芹 | 2根 |
姜末 | 适量 |
蒜片 | 两瓣 |
葱花 | 适量 |
盐 | 少许 |
橄榄油 | 2勺 |
鸡精 | 1/3勺 |
低脂素什锦的做法
山药削皮
切片,反复冲洗,清水浸泡后焯水
莲藕切半圆片,清洗浸泡后焯水
木耳泡发洗净焯水
荷兰豆洗净焯水
西芹洗净
切片焯水
热锅放油,葱姜蒜炝锅,加入焯好的材料快速翻炒均匀后,加鸡精、盐翻炒均匀即可
用料
荷兰豆 | 500克 |
木耳 | 20朵 |
莲藕 | 1节 |
铁棍山药 | 3根 |
西芹 | 2根 |
姜末 | 适量 |
蒜片 | 两瓣 |
葱花 | 适量 |
盐 | 少许 |
橄榄油 | 2勺 |
鸡精 | 1/3勺 |
低脂素什锦的做法
山药削皮
切片,反复冲洗,清水浸泡后焯水
莲藕切半圆片,清洗浸泡后焯水
木耳泡发洗净焯水
荷兰豆洗净焯水
西芹洗净
切片焯水
热锅放油,葱姜蒜炝锅,加入焯好的材料快速翻炒均匀后,加鸡精、盐翻炒均匀即可