简版铜锣烧
来源:美味食谱馆 2.95W
自己记录,不喜勿喷
用料
鸡蛋(小) | 3个 |
低粉 | 120克 |
泡打粉 | 1克 |
蜂蜜 | 10克 |
细砂糖 | 40克 |
盐 | 1.5克 |
牛奶 | 80克 |
小苏打 | 1克 |
无味色拉油 | 10克 |
豆沙 | 适量 |
简版铜锣烧的做法
调好面糊静置20分钟,搅拌均匀,小火预热平底锅,预热好关火,用小勺把面糊舀到平底锅里,轻微转动平底锅使其受热均匀,掀看一下上色后关火,翻面,余温把另一面煎熟,可以用锅铲压一压
食用油换成黄油,加奶粉增香
自己记录,不喜勿喷
用料
鸡蛋(小) | 3个 |
低粉 | 120克 |
泡打粉 | 1克 |
蜂蜜 | 10克 |
细砂糖 | 40克 |
盐 | 1.5克 |
牛奶 | 80克 |
小苏打 | 1克 |
无味色拉油 | 10克 |
豆沙 | 适量 |
简版铜锣烧的做法
调好面糊静置20分钟,搅拌均匀,小火预热平底锅,预热好关火,用小勺把面糊舀到平底锅里,轻微转动平底锅使其受热均匀,掀看一下上色后关火,翻面,余温把另一面煎熟,可以用锅铲压一压
食用油换成黄油,加奶粉增香