比可乐鸡翅更好吃的“高升”鸡翅，保证一上桌就抢光

用料  

比可乐鸡翅更好吃的“高升”鸡翅，保证一上桌就抢光的做法  

1. 主要食材：鸡翅中、料酒、香醋、白糖、生抽、香葱、姜片
   鸡翅洗净在鸡翅背部划上两刀方便鸡翅入味。

2. 鸡翅冷水下锅焯水。焯过水的鸡翅捞出控干水份。

3. 1勺料酒、2大勺白糖、3勺香醋、4勺生抽，加入半碗清水调匀备用

4. 锅中刷少许底油，放入葱节姜片、和焯过水的鸡翅煎制。煎制鸡翅两面微黄，倒入调好的料汁。

5. 大火烧沸后改中小火焖烧10分钟左右。
   焖十分钟左右，揭开盖子改大火收汁。直至把汤汁收浓收尽即可。