爱心糊塌子
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还记得儿时街口,那个放学准时出现在哪里的小吃摊么?还记得从油锅里捞出来热腾腾的油塌子么?真怀念[萌萌哒R]找回儿时的味道,而且少油又健康![
用料
西葫芦 | 适量 |
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
爱心糊塌子的做法
西葫芦洗净去皮去芯,擦成丝,放入胡椒粉,盐,腌制5分钟以上
加入鸡蛋,面粉,葱花,我又加了一小把玉米粒进去,拌匀
锅放少许油,舀一勺拌好面糊进去,小火,两面煎至微黄就好了
摆盘出锅
美美哒
小贴士
德国WOLL不粘锅,可以让你少油也煎出完美的美食,少油更健康
六毫米厚的锅底提供了良好的吸热和传热效果,确保了出色的烹饪效果