淮山核桃仁补气汤
来源:美味食谱馆 2.55W
古人云:“秋冬一碗汤,不用医生帮”。
秋冬凉,阳气内敛,寒气上升,一旦受寒气入侵,容易伤及五脏。中医道:秋冬一碗汤,不用医生帮!在秋冬天经常喝汤,你会受益无穷!
此汤具有功效:补气养阳、健脾滋润。
用料
排骨 | 几块 |
核桃仁 | 80g |
新鲜淮山 | 100g |
干货淮山 | 30g |
枸杞子 | 20g |
蜜枣 | 1-2个 |
生姜 | 3片 |
淮山核桃仁补气汤的做法
1、把所有材料备好洗干净,新鲜淮山切小块。
2、把所有材料和几块飞过水洗干净的排骨(鸡肉也可以)放入干净的炖盅或者普通汤锅,并加入适量的清水。
3、使用电炖锅炖2-3小时,使用普通汤锅大火煮开转小火煲120分钟左右。
4、食用前加适量盐即可。
小贴士
TIPS:
在广东地区,广东老火靓汤、滋补汤、养生汤、甚至滚汤,都是无处不在,每家每户几乎每顿饭都不能无汤!让我们一起把养生学起来吧!