照烧茄盒

来源:美味食谱馆 2.45W
照烧茄盒的做法步骤图,照烧茄盒怎么做好吃

之前炸了好多茄盒,冻冰箱里拿出来微波加热也没有刚炸出来好吃了,今天试试照烧浇汁结果意外的好吃呢。这个是一人份,人多可以按比例加量哈

用料  

茄盒 3个
煮蛋 2个
大蒜 2瓣
小半根
味好美照烧酱 挤5下

照烧茄盒的做法  

  1. 剩茄盒拿出来放平底锅小火煎热,水煮蛋切两半一起煎。注意只煎蛋清那面

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  2. 大蒜切片,葱切成葱花

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  3. 平底锅里加一点油爆香蒜片。因为我这个不粘锅大,所以把茄盒推一边就可以爆锅了

    照烧茄盒的做法步骤图,照烧茄盒怎么做好吃 第4张
  4. 加入葱花,挤5下照烧酱后翻炒均匀

    照烧茄盒的做法步骤图,照烧茄盒怎么做好吃 第5张
  5. 加少量白开水和酱汁一起搅匀烧开

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  6. 把茄盒和鸡蛋轻轻推到酱汁里吸收一下味道,这时候可以尝一下味道,觉得淡就再挤点照烧酱

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  7. 差不多这样就可以装盘了

    照烧茄盒的做法步骤图,照烧茄盒怎么做好吃 第8张
  8. 装盘,再把锅里剩下的酱汁淋到鸡蛋上,最后撒上葱花装饰

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