照烧酱汁茄子

来源:美味食谱馆 3.19W
照烧酱汁茄子的做法步骤图,怎么做好吃

闷热的夏天没有胃口,不想进厨房,肿么办……这款照烧酱汁茄子做法简单,超级下😋

用料  

长茄 3个
葱蒜末 10克
小米辣(可以忽略) 1个
味好美照烧酱 100克
清水 30克
食用油 10克

照烧酱汁茄子的做法  

  1. 材料洗净

    照烧酱汁茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 茄子去皮,拦腰切开,葱蒜切末(配了点小米椒)。

    照烧酱汁茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 茄子开锅12分钟。味好美照烧酱100克+清水30克调匀备用。

    照烧酱汁茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 平底煎锅倒油,放入蒸好的茄子。把茄子轻轻划开,不要划断。

    照烧酱汁茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 开小火煎至一面金黄翻面,待另一面金黄时倒入酱汁,放入葱蒜末,酱汁稍稍收浓即可出锅。

    照烧酱汁茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 茄子软烂,咸甜适口,照烧酱操作简便,味道超级棒!

    照烧酱汁茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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