28元长沙臭豆腐酱汁
来源:美味食谱馆 2.6W
用料
肉末 | 1马豆 |
榨菜沫 | 1马豆 |
小米辣,黄贡椒沫 | 1马豆 |
美极鲜 | 1勺 |
辣鲜露 | 1勺半 |
鸡精 | 大半勺 |
味精 | 大半勺 |
糖 | 半勺 |
胡椒粉 | 小半勺 |
白醋 | 小小半勺 |
啤酒 | 1瓶 |
蒜末 | 1马豆 |
水 | 15勺 |
鸡汁 | 1勺 |
生粉 | |
辣椒面 | 点点勺 |
菜籽油 | 1勺半 |
大豆油 | 1勺 |
28元长沙臭豆腐酱汁的做法
四个料全部砍成沫
锅中加一勺半菜籽油一勺色拉油烧热下入四个躲好的料加啤酒一瓶美极鲜一勺辣鲜露两勺鸡汁一勺偏炒加十五勺水调鸡精味精大半勺糖小半勺胡椒粉,白醋小半勺,勾芡即可
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