菜谱 自制臭豆腐(不臭的臭豆腐) 来源:美味食谱馆 1.6W 因为自己喜欢吃,然后也喜欢做吃的!对于臭豆腐不太习惯吃那个臭味儿!然后就做了不臭的臭豆腐 用料 豆腐 1块 自制臭豆腐(不臭的臭豆腐)的做法 豆腐切筷子厚度,四方形大小!下锅炸!两面金黄 炸好后装盘,中间可以扎点儿洞方便入味 臭豆腐料汁儿,盐少于,鸡精少于,生抽少于,孜然粉一克,白胡椒少于,蒜末少于,吃小米辣可以来点儿,辣椒油少于,番茄酱少于,再加入淀粉……再加入水,一块儿搅拌均匀! 锅里小火熬制!大泡粘稠即可!别太浓了,水多点儿! 浇到豆腐块儿里面!最后放上香菜…… 开吃啦!超级好吃! 臭豆腐