烧臭豆腐
来源:美味食谱馆 2.79W
用料
臭豆腐 | 1块 |
糖 | 1小块 |
豆瓣酱 | 1勺 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
烧臭豆腐的做法
1、臭豆腐切小块沥干水份备用。锅中放入适量油,烧热后倒入臭豆腐,煎黄后盛出。2、这时锅中有余油,放入姜蒜豆瓣酱爆香后,放入臭豆腐,倒入适量生抽翻炒,放入小块冰糖,加入适量水(盖过臭豆腐),大火烧开即可。
用料
臭豆腐 | 1块 |
糖 | 1小块 |
豆瓣酱 | 1勺 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
烧臭豆腐的做法
1、臭豆腐切小块沥干水份备用。锅中放入适量油,烧热后倒入臭豆腐,煎黄后盛出。2、这时锅中有余油,放入姜蒜豆瓣酱爆香后,放入臭豆腐,倒入适量生抽翻炒,放入小块冰糖,加入适量水(盖过臭豆腐),大火烧开即可。