菜谱 耗油鸡胸肉 来源:美味食谱馆 3.08W 用料 鸡胸肉 一块 耗油 适量 生抽 适量 白糖 一汤勺 老抽 半汤勺 鸡精 一汤勺 蒜瓣 5瓣 黑胡椒 一汤勺 耗油鸡胸肉的做法 鸡胸肉洗净斜刀切厚片,放入一汤勺料酒,两汤勺耗油,一汤勺生抽,半汤勺老抽,一汤勺黑胡椒。拌匀腌制半小时。(我是晚上腌制好放冰箱,第二天做更入味) 调个汁,一汤勺生抽,一汤勺耗油,一汤勺白糖,两汤勺水。 起锅放入适量油,放入肉煎至一面变黄。 翻面煎至两面变黄。 倒入调好的汁。拌匀,炒至汤汁微微变稠。 放入蒜瓣翻炒均匀,汤汁粘稠。 出锅。下米饭的肉肉啊。 好吃 鸡胸肉 耗油鸡胸肉 耗油