小小春卷儿

来源：美味食谱馆 2.93W

小小春卷儿的做法步骤图，小小春卷儿怎么做好吃

用料

春卷皮	适量
菠菜	适量
胡萝卜	多半根
香菇	2个
鸡腿	2个
盐	少许
白胡椒粉	少许
料酒	少许
姜片	2-3片

小小春卷儿的做法

超市买的春卷皮，可以在卖速冻食品的地方找到~春卷皮需要解冻，解冻后取出，记得盖上湿布，不然用的时候皮就干掉了
内馅随意，胡萝卜，豆芽，酸菜......随意随意~我用了胡萝卜，菠菜，香菇，鸡肉，这样的搭配小朋友也可以吃得很好。胡萝卜擦丝；香菇切碎；菠菜焯水后切碎；鸡腿肉煮熟切碎(煮鸡肉的时候加姜片和料酒）。切丁很好咬，方便小朋友吃
内馅先加工熟，再包入春卷皮，先炒胡萝卜丝，我喜欢胡萝卜丝软一点，多煸炒一会，接着放入香菇丁，炒熟后倒入菠菜和鸡肉，加盐和白胡椒粉拌匀，馅料就做好了
取适量内馅包入春卷皮，做成春卷
春卷封口可以用水淀粉，面粉水，或者蛋液~

好吃小小春卷儿春卷

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