无麸质蜜汁叉烧
来源：美味食谱馆 5.95K
用料
| 玫瑰盐 | 5克 |
| 橄榄油 | 20克 |
| 黑豆酱油 | 2勺 |
| 椰子酱油 | 2勺 |
| 梅花肉 | 500克 |
| 洋葱粉 | 3g |
| 大蒜粉 | 3g |
| 小苏打 | 1克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 阿洛酮糖 | 50克 |
| 生姜 | 2片 |
| 大葱 | 4/1根 |
无麸质蜜汁叉烧的做法
准备材料
![无麸质蜜汁叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无麸质蜜汁叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将肉洗净，加入蒜粉，洋葱粉，小苏打，料酒，抓匀腌制15分钟
![无麸质蜜汁叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "无麸质蜜汁叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将大葱切末倒入，将椰子酱油，黑豆酱油倒入，腌制15分钟
![无麸质蜜汁叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "无麸质蜜汁叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热锅倒入橄榄油，将肉两面煎熟后放入高压锅，将剩余酱汁倒入锅中，压30分钟
![无麸质蜜汁叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "无麸质蜜汁叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将阿洛酮糖倒入锅中熬制糖色，加入椰子酱油
![无麸质蜜汁叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "无麸质蜜汁叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将压好的叉烧放入锅内，收汁
![无麸质蜜汁叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "无麸质蜜汁叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅将叉烧切片
![无麸质蜜汁叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "无麸质蜜汁叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
