无锡鸳鸯蛋

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无锡鸳鸯蛋的做法步骤图,无锡鸳鸯蛋怎么做好吃

无锡家常菜,可荤,可素

用料  

鸡蛋 6个以上
彩椒 青红菜椒各一个
黑木耳 泡发若干

无锡鸳鸯蛋的做法  

  1. 鸡蛋做蛋清,蛋黄分离,然后加一点盐,15分钟

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  2. 蛋清

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  3. 切块

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  4. 鸳鸯蛋

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  5. 放入青红菜椒,黑木耳,炒熟即可。

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小贴士

喜欢吃甜口的多放糖,无锡菜就是甜

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