菜谱 即时小咸菜 来源:美味食谱馆 6.68K 不要去超市买咸菜吃了,自己腌制半个小时就能吃上 用料 (娃娃菜,胡萝卜,黄瓜)可以用其它蔬菜 姜 片 蒜 瓣 白糖 克 盐 味精 小米辣 花椒大料榨油 即时小咸菜的做法 将需要腌制的蔬菜切好多放盐,腌制十分钟煞出水分 放清水把盐分冲淡 小米辣(干辣椒也行)蒜片,姜片备好 把切好的调味料放到沥干水分的腌菜里,加入白糖,味精(不喜欢的不放) 炒锅加少许油把花椒大料炸香,将料油淋入腌菜里 腌菜就好了,自己随做随吃,非常好吃方便,也不会太咸 晚上不想吃的太油腻,来一碟小腌菜,一碗米粥,很不错哦 好吃 咸菜 即时 即时小咸菜