苦藠炖猪肚
来源:美味食谱馆 2.02W
用料
猪肚 | 1个 |
苦藠 | 1斤左右 |
醋 | 5勺 |
盐 | 50克 |
苦藠炖猪肚的做法
用加盐的凉水洗猪肚,揉搓,去掉脏物
捞出猪肚,加入醋继续揉搓
凉水入锅将猪肚煮熟后捞出,继续清洁去掉脏物和筋膜
苦藠加入凉水煮汤,将处理干净的肚子放入汤中熬煮一个小时左右
猪肚软后,捞出切细条,再放回汤锅。放盐,起锅
用料
猪肚 | 1个 |
苦藠 | 1斤左右 |
醋 | 5勺 |
盐 | 50克 |
苦藠炖猪肚的做法
用加盐的凉水洗猪肚,揉搓,去掉脏物
捞出猪肚,加入醋继续揉搓
凉水入锅将猪肚煮熟后捞出,继续清洁去掉脏物和筋膜
苦藠加入凉水煮汤,将处理干净的肚子放入汤中熬煮一个小时左右
猪肚软后,捞出切细条,再放回汤锅。放盐,起锅