客家汤米粉🥣
来源:美味食谱馆 3.05W
现在做原味汤粉王的店面很多,在家也可以吃到原味汤粉
用料
米粉 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
瘦肉 | 适量 |
喜欢吃的丸子 | 适量 |
芹菜 | 1根 |
炸蒜 | 适量 |
蚝油 | 半勺 |
酱油 | 半勺 |
鸡粉 | 一小勺 |
客家汤米粉🥣的做法
米粉泡软
准备好食材,碗里放油、酱油、芹菜切丝、炸蒜末
锅中烧热水加点油
米粉放锅中
散了之后捞出碗里
丸子、瘦肉放锅中,煮熟捞出
我是一份一份做的,三份完成✅
最后加入汤
搅拌均匀即可
小贴士
1⃣️蒜末放干锅中炸一下变成金黄色起锅就好了
2⃣️丸子先放先煮,瘦肉后放不宜煮太久容易老,老了吃起来像嚼干布一样😂