美味猪骨汤

来源:美味食谱馆 2.79W
美味猪骨汤的做法图解 美味猪骨汤的做法步骤

用料  

猪骨 四小块
玉米 一根
一小节
山药 一根
萝卜 一根
大枣 四五颗
枸杞 若干粒

美味猪骨汤的做法  

  1. 猪骨洗净,放入锅中焯一下,去除血沫。
    玉米切成小段,藕切成片,山药切成小块胡萝卜切成小片备用。

  2. 锅内放少许油,将焯好的猪骨倒进翻炒,倒入足够多的开水,加入葱姜蒜,八角,少许盐,少许料,大枣,枸杞,小火慢炖,大概一个小时,放藕片,继续小火炖。再炖半个小时左右(在关火前的十分钟左右放入山药,山药比较容易熟)这样一锅美味的猪骨汤就完成啦!喝的时候在碗里放些香菜味道更好!

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